淮安逢十（食）行动进行中！雀桃、一乐丼……网红外卖真的香吗？
雨雪天气出行不便家中断粮无米下锅
天寒地冻不想出门……
如今有什么问题是一顿外卖不能解决的可是那些网红外卖吃着放心吗近日淮安市市场监管部门组织执法人员
对清江浦区几家网红外卖店进行突击检查
一起来直击现场
01雀桃（万达金街） ▲店铺营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证公示上墙。 ▲执法人员提醒消费者，在选择外卖时，可以先通过“美团外卖”APP查询商家的食品安全档案，尽量选择证照齐全，好评率较高的商家。 ▲操作间物品摆放较乱，食品原料着地存放。 ▲执法人员查看食材生产日期及保质期。 ▲每份外卖送出前，店铺会在封口处贴上食安封签，消费者收到外卖时，如发现封签破损则有权拒收，并及时联系商家。
存在问题： 1、后厨杂物和食材混放 2、总部配送的原材料票据留存不全 3、部分半成品未加贴品名、原料及日期标签 4、制冰机没有定期清理记录
02一乐丼（金地MALL） ▲执法人员查看营业执照及从业人员健康证。 ▲部分食材生产日期标注不清晰。
存在问题： 1、厨房加工场所须做好病媒生物防制工作 2、部分食材生产日期标注不醒目、不清晰 3、部分分装及冷冻食材未加贴品名及日期标签，并且未封口保存 4、冰箱下方积水未及时清理，须定期进行设备维护 5、未使用刀具没有放置在刀架上
下一步，全市市场监管系统将进一步加大检查力度，督促网络餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，对网络餐饮服务经营单位进行重点排查，对发现的问题严格依法处理，切实保障人民群众饮食安全。
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